Lassi
Zutaten: für 1 Person (37kcal auf 100g, 111kcal pro Glas)
- 1 Becher (150 g) Naturjoghurt
- 7 ½ EL (75 g) Wasser
- ¼ Zitrone (10 g) (Saft einer Zitrone)
- ½ TL (6 g) Salz
- ½ TL (2 g) Kreuzkümmel
Zubereitung:
1. Zuerst einmal gibt man den Joghurt in einen Cocktailshaker, dazu dann kaltes Wasser (ohne Kohlensäure), Salz, Kreuzkümmel und Zitronensaft.
2. Dann gibt man 6 Eiswürfel dazu, verschließt den Shaker und mixt alles gut durch.
3. Sobald das Klimpern der Eisürfel schwächer wird und der Shaker außen beschlägt, ist der Inhalt gut gekühlt.