www.eikesbesseresser.de - leckere gesunde Rezepte von Eike aus Garbsen - Sauce Hollandaise (Fertigprodukt)

Sauce Hollandaise (Fertigprodukt)

Zubereitung: (291kcal auf 100g)

  • 1 Paket (30 g) Sauce Hollandaise Pulver (Tütenprodukt)
  • 5/8 Tasse (125 g) Wasser
  • 2 EL (20 g) Milch, 1,5 % Fett
  • 5 EL (75 g) Butter

Infos zu den Mengenangaben!

Zubereitung:

1. Zuerst einmal wird der Tüteninhalt mit dem Wasser und der Milch vermischt.

2. Dann wird die Mischung kurz aufgekocht, damit sich alles auflöst.

3. Zum Schluss wird die Butter
in Stücke geschnitten. Sie wird solange in die Sauce eingerührt, bis sie geschmolzen ist.