www.eikesbesseresser.de - leckere gesunde Rezepte von Eike aus Garbsen - Lassi

Lassi

Zutaten: für 1 Person (37kcal auf 100g, 111kcal pro Glas)

  • 1 Becher (150 g) Naturjoghurt
  • 7 ½ EL (75 g) Wasser
  • ¼ Zitrone (10 g) (Saft einer Zitrone)
  • ½ TL (6 g) Salz
  • ½ TL (2 g) Kreuzkümmel

Infos zu den Mengenangaben!


Zubereitung:

 

1. Zuerst einmal gibt man den Joghurt in einen Cocktailshaker, dazu dann kaltes Wasser (ohne Kohlensäure), Salz, Kreuzkümmel und Zitronensaft.


2. Dann gibt man 6 Eiswürfel dazu, verschließt den Shaker und mixt alles gut durch.

3. Sobald das Klimpern der Eisürfel schwächer wird und der Shaker außen beschlägt, ist der Inhalt gut gekühlt.